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不用遠(yuǎn)赴呼倫貝爾大草原，也能感受到帶著草原晨露的牛羊肉、嘗到零添加的草原奶制品！記者從呼倫貝爾農(nóng)墾集團(tuán)獲悉，12月11—14日，呼倫貝爾大草原北京招商推介會(huì)將在北京展覽館拉開(kāi)帷幕，這場(chǎng)跨越1800公里的“草原之約”，不僅要把呼倫貝爾甄選“生態(tài)好物”送到首都市民面前，更要為投資者搭建起對(duì)接呼倫貝爾沃土的合作橋梁，讓“草原的純凈”與“首都的機(jī)遇”雙向奔赴。

“這次推介會(huì)不是簡(jiǎn)單的產(chǎn)品展示，而是要讓北京市民‘看得見(jiàn)、嘗得到、信得過(guò)’呼倫貝爾的好東西。”呼倫貝爾農(nóng)墾集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，作為呼倫貝爾農(nóng)牧業(yè)的“主力軍”，農(nóng)墾集團(tuán)此次帶來(lái)的產(chǎn)品覆蓋“從牧場(chǎng)到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈——有在北緯49°黃金牧場(chǎng)散養(yǎng)的草原羊，肉質(zhì)細(xì)嫩無(wú)膻味，獲國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證；采用傳統(tǒng)工藝制作的奶制品，奶酪、純牛奶保留了牛奶最原始的醇香，零添加蔗糖；還有來(lái)自黑鈣土的有機(jī)糧油，小麥粉、芥花油帶著草原土壤的豐饒氣息，甚至連大興安嶺深處的山珍干貨，也將以“組合禮包”的形式亮相。

為了讓首都市民直觀感受“草原味道”，推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)特意設(shè)置“沉浸式體驗(yàn)區(qū)”：市民可以親手觸摸真空包裝的帶骨羊排，看肉質(zhì)紋理里的雪花分布；還可以掃描二維碼通過(guò)呼倫貝爾市智慧畜牧業(yè)數(shù)據(jù)平臺(tái)，追溯生長(zhǎng)、檢疫、屠宰全流程；在品鑒臺(tái)免費(fèi)試吃剛加熱好的草原牛肉干，感受越嚼越香的肉香；還能通過(guò)大屏幕觀看農(nóng)墾牧場(chǎng)的實(shí)時(shí)畫(huà)面——成群的牛羊在草原上漫步，牧民駕駛著現(xiàn)代化機(jī)械進(jìn)行精準(zhǔn)飼喂，讓“生態(tài)養(yǎng)殖”不再是口號(hào)。“我們想讓大家知道，每一口呼倫貝爾的食物，都帶著草原的陽(yáng)光和雨露。”負(fù)責(zé)人表示。

除了市民能過(guò)足“嘴癮”，投資者更能在這里找到“財(cái)富機(jī)遇”。此次推介會(huì)專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟“招商洽談區(qū)”，農(nóng)墾集團(tuán)將發(fā)布從種植、養(yǎng)殖到深加工的全鏈條合作項(xiàng)目：比如針對(duì)預(yù)制菜企業(yè)，可合作開(kāi)發(fā)草原牛羊肉預(yù)制產(chǎn)品，依托農(nóng)墾的冷鏈物流直達(dá)北京市場(chǎng)；針對(duì)文旅企業(yè)，能聯(lián)合打造“草原食材體驗(yàn)店”，讓北京消費(fèi)者在店里就能吃到“現(xiàn)煮的草原火鍋”；甚至連有機(jī)肥料生產(chǎn)、秸稈綜合利用等環(huán)保項(xiàng)目，也在招商清單中，全方位展現(xiàn)呼倫貝爾農(nóng)牧業(yè)的“多元潛力”。

“今年，集團(tuán)在綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展上再傳捷報(bào)，新增綠色食品種植面積約95萬(wàn)畝，至此，總認(rèn)證面積首次突破300萬(wàn)畝，達(dá)311萬(wàn)畝，占集團(tuán)總耕地面積的52％、全市認(rèn)證產(chǎn)量的60％以上?！毕嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來(lái)，農(nóng)墾集團(tuán)一直在推動(dòng)“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”，此次進(jìn)京推介，既是讓更多人了解呼倫貝爾的“純凈家底”，也希望借助北京的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、資本優(yōu)勢(shì)，把草原的“好資源”變成“好產(chǎn)業(yè)”。

推介會(huì)開(kāi)幕在即，呼倫貝爾農(nóng)墾集團(tuán)已準(zhǔn)備好，篩選最新鮮的產(chǎn)品、設(shè)計(jì)充滿草原元素的展示展臺(tái)、飽含滿滿的招商誠(chéng)意?！拔覀円巡菰恼\(chéng)意和熱情，都裝進(jìn)這場(chǎng)推介會(huì)里。”負(fù)責(zé)人說(shuō)。這場(chǎng)跨越山海的“草原之約”，正等著首都市民來(lái)“邂逅”舌尖上的純凈，沃土之上、豐饒以待，誠(chéng)邀投資者共赴“掘金”之約。（徐璐）

[責(zé)任編輯：張圓]

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