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近日，甘肅省寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)組織開展了制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，有效遏制了餐飲浪費(fèi)行為。

寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局首先召開了制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)安排部署會(huì)議，制定印發(fā)了《寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，進(jìn)一步壓實(shí)了工作擔(dān)子，靠實(shí)了工作責(zé)任。??

執(zhí)法人員以餐飲外賣、婚宴、自助餐、單位食堂等餐飲浪費(fèi)為重點(diǎn)，依法規(guī)范餐飲單位經(jīng)營(yíng)行為，依托“后廚直播”全程監(jiān)管，鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐明示食品重量”，餐廳以醒目方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，主動(dòng)提供打包服務(wù)等各項(xiàng)措施制止餐飲浪費(fèi)。

截至目前，共檢查餐飲企業(yè)176戶，下達(dá)責(zé)令改正通知書15戶，制作“文明餐桌”公示牌2000個(gè)，發(fā)放“倡導(dǎo)節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)”相關(guān)宣傳資料15000余份，在電視臺(tái)、廣場(chǎng)大屏幕播放《反食品浪費(fèi)》宣傳片20場(chǎng)次，積極動(dòng)員社會(huì)公眾參與到制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)中來，在全社會(huì)中形成了“浪費(fèi)可恥，節(jié)約為榮”文明新風(fēng)尚。（供稿：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局）

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