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為確保高考順利進(jìn)行，6月1日以來，甘肅省嘉峪關(guān)市市場監(jiān)管局鏡鐵分局（以下簡稱鏡鐵分局）開展了食品安全、特種設(shè)備安全專項(xiàng)檢查。

連日來，鏡鐵分局對轄區(qū)酒鋼三中考點(diǎn)食堂及校園周邊酒店、餐飲單位、商超、食雜店的食品及電梯、液化氣瓶等特種設(shè)備進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂的食品儲存管理、食品添加劑管理、餐飲用具的洗消和保潔、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證、食品留樣及從業(yè)人員健康和培訓(xùn)狀況等工作，對大米、面粉、食用油、肉品、豆奶、蔬菜、調(diào)味料等食品進(jìn)行了監(jiān)督檢查，以確保廣大師生的飲食安全及出行安全。

檢查中，執(zhí)法人員指出了存在的問題，要求學(xué)校及食堂嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把食品加工過程關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時整改，確保廣大師生“舌尖上的安全”，護(hù)航平安高考。（供稿：甘肅省市場監(jiān)管局）

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