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葡萄酒香惹人醉，引客八方話發(fā)展。作為寧夏“六特”產(chǎn)業(yè)之首，賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)如何高質(zhì)量發(fā)展，成為當下各界關(guān)注的重點。

2022年12月31日，寧夏科協(xié)與北方民族大學主辦，寧夏科普作家協(xié)會聯(lián)合教育部葡萄與葡萄酒工程專業(yè)課程群虛擬教研室、寧夏葡萄與葡萄酒技術(shù)創(chuàng)新中心、北方民族大學生物科學與工程學院、寧夏食品安全協(xié)會、寧夏食品檢測研究院承辦的寧夏賀蘭山葡萄與葡萄酒高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)學研融合論壇，邀請15位來自全國各地的專家、學者及區(qū)內(nèi)外從事葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展事業(yè)的政府管理者、企業(yè)家代表建言獻策，在線直播參加人數(shù)突破50萬人次。

寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)起步于1984年，2003年被確定為國家地理標志產(chǎn)品保護區(qū)。2021年，國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)、中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會兩個“國字號”平臺落戶寧夏，標志著寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入國家戰(zhàn)略，開啟產(chǎn)業(yè)發(fā)展新紀元。目前，寧夏全區(qū)釀酒葡萄種植基地占地面積58.3萬畝，是我國最大的釀酒葡萄集中連片產(chǎn)區(qū)，占我國種植面積1/3以上。寧夏現(xiàn)有酒莊和種植企業(yè)實體228家，生產(chǎn)葡萄酒1.36億瓶，占全國的37%，綜合產(chǎn)值342.7億元，酒莊年接待游客超過135萬人次，葡萄酒產(chǎn)業(yè)已成為寧夏擴大開放、調(diào)整結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型發(fā)展、促農(nóng)增收的重要產(chǎn)業(yè)。

“本次論壇是科技助力黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)建設(shè)系列產(chǎn)學研融合論壇之一，旨在聚集區(qū)內(nèi)外產(chǎn)學優(yōu)質(zhì)資源，搭建高端、前沿、跨學科的學術(shù)交流平臺，為寧夏‘三個示范區(qū)、兩大原料地、五大酒莊集群、百萬畝葡萄基地’建設(shè)目標的實現(xiàn)提供科技智力支持，推動寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)向高端化、綠色化、智能化、融合化、品牌化方向發(fā)展?！睂幭目茀f(xié)二級巡視員、寧夏科普作家協(xié)會理事長趙文象表示。

《氣候變化背景下釀酒葡萄抗逆栽培實踐》《新一代分子標記技術(shù)輔助葡萄品種選育》《葡萄籽粉對面條品質(zhì)的影響及其機理的研究》《釀酒葡萄可持續(xù)技術(shù)研究》……當天，西北農(nóng)林科技大學副校長、教授房玉林，上海交通大學教授、國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學家盧江，北方民族大學生命科學學院院長、教授魏兆軍，寧夏大學食品與葡萄酒學院副院長、教授張軍翔等15位專家學者，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展獻智出力。

近年來，寧夏科協(xié)深入組織實施“科創(chuàng)中國”寧夏行動，加大創(chuàng)新資源整合力度，協(xié)調(diào)推進銀川市“科創(chuàng)中國”創(chuàng)新樞紐城市建設(shè)，牽頭組建成立4支國字號“科創(chuàng)中國”區(qū)域科技服務(wù)團、8支“科創(chuàng)中國”寧夏產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)團，面向?qū)幭闹攸c產(chǎn)業(yè)、企業(yè)開展技術(shù)人才對接等常態(tài)化科技服務(wù)，積極助力科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化。

論壇由寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會、銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、寧夏葡萄與葡萄酒研究院、寧夏大學食品與葡萄酒學院、寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學院協(xié)辦。

標簽： 釀酒葡萄 北方民族大學 科技服務(wù)