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8月17日，2022年廣東省東莞市食品安全宣傳周正式拉開序幕。該市將圍繞“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”的宣傳周主題，突出宣傳“共創(chuàng)共享”的食品安全理念，強化市場主體誠信自律，全面落實食品安全主體責(zé)任，發(fā)動社會各界參與食品安全社會共治，共享食品安全成果，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感，大力推動實施食品安全戰(zhàn)略，不斷提高食品安全保障水平，堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

重點宣傳創(chuàng)城工作新進展新成果

東莞正在創(chuàng)建廣東省食品安全示范城市，創(chuàng)建工作的新進展、新成果將是本次宣傳周的重點宣傳內(nèi)容。該市將采取多種形式、多種手段加大食品安全示范城市創(chuàng)建宣傳，擴大宣傳“一城莞香 萬家食安”的創(chuàng)建口號，開展社會監(jiān)督、科普宣傳、志愿服務(wù)等活動，引導(dǎo)食品行業(yè)市場主體嚴(yán)格自律，樹立風(fēng)險防控意識，提升管理水平，對從業(yè)人員廣泛開展誠信守法教育，營造尚德守法的市場環(huán)境，促進企業(yè)誠信守法經(jīng)營，并倡導(dǎo)社會各界積極參與食品安全治理，加強科普宣傳，強化風(fēng)險交流，推動提升公眾食品安全素養(yǎng)，樹立科學(xué)消費理念，營造良好食品安全氛圍。

發(fā)布《東莞食品安全常識你我知》電子書

本次宣傳周活動，該市編制了《東莞食品安全常識你我知》電子書。該電子書共有食品安全示范城市創(chuàng)建篇、食品生產(chǎn)篇、食品流通篇、餐飲服務(wù)篇、保健食品篇、風(fēng)險監(jiān)測篇、投訴舉報篇、科普知識篇等8個篇章，不僅可以權(quán)威解答廣大市民對于食品安全常識方面的疑問，還可以為食品企業(yè)開辦者、餐廳經(jīng)營者、餐飲行業(yè)從業(yè)人員提供專業(yè)的解答。

開展食品安全系列整治行動

結(jié)合當(dāng)前正深入開展的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，全面開展對食品業(yè)態(tài)排查整治，特別是針對種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)企業(yè)、學(xué)校食堂、糧食企業(yè)、餐具消毒服務(wù)企業(yè)、定點屠宰企業(yè)、濕粉類企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場等加大檢查頻率和力度，抓細抓實排查整治工作，堅決保障全域全年食品安全。深入開展“一起查餐廳”“九號查酒”“你點我檢”等“你點我查”系列活動，以市民關(guān)注為導(dǎo)向，采取網(wǎng)絡(luò)票選結(jié)合并邀請人大代表、政協(xié)委員及社會各界人士參與，對餐飲單位、酒類食品等各類食品經(jīng)營單位實施現(xiàn)場突擊檢查，現(xiàn)場直播檢查過程，發(fā)現(xiàn)問題，曝光問題，解決問題，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營行為，全面促進食品經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任落實。最新一期"你點我檢"行動情況已發(fā)布，廣大市民可關(guān)注“東莞市場監(jiān)管”微信視頻號或點擊下面鏈接在線了解豬肉、蔬菜、雞蛋等食用農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)場抽檢情況。抽檢結(jié)果將于近日公布，敬請關(guān)注。

開展食品安全進校園宣傳活動

開學(xué)后，該市將通過組織食品安全知識講臺進校園、中小學(xué)食品安全網(wǎng)上知識競賽、發(fā)放中小學(xué)生食品安全知識讀本與海報等活動，針對校園里、生活中的食品安全問題及食品安全知識進行剖析和講解，引導(dǎo)中小學(xué)生形成科學(xué)的食品安全意識，樹立正確的消費觀念，反對浪費食物，推動中小學(xué)家庭更加科學(xué)全面認知和應(yīng)對食品安全問題，營造良好的食品安全社會氛圍。

（供稿：廣東省東莞市市場監(jiān)管局）

標(biāo)簽： 食品安全 深入開展 從業(yè)人員